search
ΤΕΤΑΡΤΗ 24.04.2024 09:53
MENU CLOSE

Γαλακτομπούρεκο χωρίς φύλλο

02.10.2018 14:03
0a55de8026861e22e1f75ec6aecfb7e0.jpg

 

Υλικά

1 1/2 λίτρο γάλα

2 κούπες ζάχαρη

1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό

2 βανίλιες

200 γρ. βούτυρο

2 πορτοκάλια (ξύσμα και χυμό)

4 αυγά

άχνη και κανέλα για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τις βανίλιες και την ζάχαρη. Αφήνουμε να πάρει την πρώτη βράση και προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Όταν βράσει καλά απομακρύνουμε από την φωτιά και βάζουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά. Μετά βάζουμε το λεμόνι και το πορτοκάλι (χυμό και ξύσμα) και τέλος ένα ένα τα αυγά.

Βουτυρώνουμε καλά ένα ταψί 30 cm περίπου και ψήνουμε για 1 ώρα στους 175 βαθμούς.

Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα.

Πηγή: tastyday.gr

google_news_icon

Ακολουθήστε το topontiki.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Το topontiki.gr σέβεται όλες τις απόψεις, αλλά διατηρεί το δικαίωμά του να μην αναρτά υβριστικά σχόλια και διαφημίσεις. Οι χρήστες που παραβιάζουν τους κανόνες συμπεριφοράς θα αποκλείονται. Τα σχόλια απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των αναγνωστών.

ΤΕΤΑΡΤΗ 24.04.2024 09:52