Κάθε μπουκιά και… ΦΠΑ

Ακόμη και το μαγειρεμένο φαγη­τό από το σούπερ μάρκετ ή αυτό που παραδίδεται στο σπίτι, από ταβέρνα, εστιατόριο, σουβλατζίδικο ή πιτσαρία, φορολογείται πλέον με 23% ΦΠΑ, όπως αναφέρει σε διευκρινιστική εγκύκλιο το υπουργείο Οικονομικών.

Ακόμη και το μαγειρεμένο φαγη­τό από το σούπερ μάρκετ ή αυτό που παραδίδεται στο σπίτι, από ταβέρνα, εστιατόριο, σουβλατζίδικο ή πιτσαρία, φορολογείται πλέον με 23% ΦΠΑ, όπως αναφέρει σε διευκρινιστική εγκύκλιο το υπουργείο Οικονομικών.

Για τυποποιημένα είδη διατροφής, όπως π.χ. τα γιαούρτια, το σαλάμι, οι κονσέρβες ή τα κατεψυγμένα γεύμα­τα, ισχύει επίσης ο συντελεστής 23% ΦΠΑ, ασχέτως εάν παραδίδονται κομ­μένα σε μικρότερες ποσότητες και σε συσκευασία.

Αυτό ισχύει επίσης για το ψωμί και τα αρτοσκευάσματα, όπως κουλούρια και παξιμάδια (13% ΦΠΑ), καθώς και για το φυσικό ή τεχνητό μεταλλικό νε­ρό (χωρίς ανθρακικό), η τιμή του οποί­ου δεν αυξάνεται.

Στα σούπερ μάρκετ θα ισχύσουν δύο μέτρα και σταθμά: τα έτοιμα μαγειρεμένα φαγητά θα πωλούνται με 23% ΦΠΑ, ενώ τα υπόλοιπα είδη διατροφής, όπως το κρέας, τα φρούτα, τα ψάρια και τα υπόλοιπα είδη διατροφής, κατεψυγμένα ή νωπά, θα έχουν συντελεστή 13% ΦΠΑ.

Στις περιπτώσεις που μια επιχείρηση παρέχει δύο διαφορετικά είδη υπηρεσιών, π.χ. ταβέρνα και παντοπωλείο, θα εφαρμόζει διαφορετική τιμολόγη­ση, 23% ΦΠΑ για την ταβέρνα και τον κανονικό συντελεστή 23% ή 13% για τα υπόλοιπα είδη του παντοπωλείου.

Με τρεις «ταχύτητες» στον τουριστι­κό τομέα και δύο «ταχύτητες» στα καταστήματα (π.χ. ταβέρνες, σού­περ μάρκετ) θα εφαρμο­στεί από την 1η Σεπτεμ­βρίου η αύξηση του συντελεστή ΦΠΑ σε 23% (κανονικός) από 13% (μειωμένος).

Αυτό αναφέρει η δι­ευκρινιστική εγκύκλιος, που εκδόθηκε από τον γε­νικό γραμματέα του υπουργεί­ου Οικονομικών Γιάννη Καπελέρη, η οποία προβλέπει αναλυτικά τα εξής:

1 Η εστίαση γενικά υπάγεται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ (23%). Η διάταξη αυτή αφορά και τις υπηρε­σίες εστίασης που παρέχονται στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και τα λοι­πά καταλύματα, των οποίων οι υπη­ρεσίες διαμονής φορολογούνται, από 1/1/2011, με τον υπερμειωμένο συ­ντελεστή ΦΠΑ (6,5%).

Με στόχο την αποφυγή ουσιαστι­κής επιβάρυνσης του ξενοδοχειακού τομέα, ο οποίος συμβάλλει σημαντικά στην ανάπτυξη του τουρισμού, λαμβά­νοντας υπόψη και το γεγονός ότι τα του­ριστικά πακέτα συμφωνούνται σε χρό­νο προγενέστερο της εκτέλεσής τους, στην περίπτωση που οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις παρέχουν υπηρεσίες δια­μονής και εστίασης ή άλλες υπηρεσίες έναντι ενιαίας τιμής, υπό την προϋπό­θεση ότι ο διαχωρισμός στους επί μέρους συντελεστές δεν είναι εφικτός, γίνεται δεκτό η διάκριση, κατά συντε­λεστή φόρου, από 1/9/2011, να γίνε­ται ως εξής:

α. Διαμονή με πρωινό: 5% της ενιαίας τιμής υπάγεται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ 23%, ως αντιπαρο­χή που καταβάλλεται για το πρωινό.

β. Διαμονή με ημιδια­τροφή: 15% της ενιαίας τιμής υπάγεται στον κα­νονικό συντελεστή ΦΠΑ 23%, ως αντιπαροχή για το πρωινό και το γεύμα.

γ. Διαμονή με το σύστημα all inclusive (πλήρης διατροφή περιλαμβανομένης της κατανάλωσης ποτών και της παροχής λοιπών υπηρε­σιών που περιλαμβάνονται στο πακέτο, όπως τηλεφωνική εξυπηρέτηση, χρήση ομπρελών, αθλητικές υπηρεσίες κ.ά.): 30% της ενιαίας τιμής υπάγεται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ 23%, ως αντιπαροχή που καταβάλλεται για τις υπηρεσίες εστίασης, για τις καταναλώ­σεις αλκοολούχων ή μη ποτών και για τις λοιπές παροχές που ενδεχομένως περιλαμβάνει το πακέτο.

2 Μία επιχείρηση που εμπορεύεται διαφορετικά είδη αγαθών ή παρέχει διαφορετικά είδη υπηρεσιών και ανεξάρτητα από τον κωδικό δραστηρι­ότητας που αφορά την κύρια δραστηριότητά της, υποχρεούται να εφαρμό­ζει τον κατά περίπτωση συντελεστή ΦΠΑ ο οποίος ισχύει για κάθε συγκε­κριμένο αγαθό ή κάθε συγκεκριμένη υπηρεσία. Π.χ.:

α. Επιχείρηση που εκμεταλλεύεται πα­ντοπωλείο και ταβέρνα, για τα τυποποιημένα είδη διατροφής του παντοπω­λείου εφαρμόζει τον μειωμένο συντε­λεστή, ενώ για την ταβέρνα εφαρμόζει τον κανονικό συντελεστή 23%. β. Σούπερ μάρκετ που διατηρεί και τμήμα παράδοσης έτοιμων γευμάτων, για τα προϊόντα του σούπερ μάρκετ εφαρμόζει τον ανάλογο συντελεστή (μειωμένο 13% για τα τυποποιημένα είδη διατροφής) και τον κανονικό συ­ντελεστή 23% για την παράδοση έτοι­μων γευμάτων.

3 Τα τυποποιημένα είδη διατροφής συνεχίζουν να υπάγονται στον μει­ωμένο συντελεστή (13%), παρότι είναι έτοιμα για άμεση κατανάλωση.

Τυποποιημένα θεωρούνται τα εί­δη διατροφής που παρασκευάζονται για ευρεία κατανάλωση και διατίθε­νται προς πώληση συσκευασμένα ή είναι εμπορεύσιμα σε μεγάλες συ­σκευασίες ή ποσότητες και πωλού­νται χύμα ή κομμένα σε μικρότερες ποσότητες.

Η περίπτωση αυτή αφορά τα προϊ­όντα που παρουσιάζονται στα σημεία πώλησης συσκευασμένα, όπως κον­σέρβες, αλλαντικά, αλίπαστα, γιαούρ­τια, έτοιμες σαλάτες (ταραμοσαλάτα, τυροσαλάτα, ρώσικη κ.λπ.), καθώς και

είδη διατροφής που παρουσιάζονται σε μεγάλες συσκευασίες ή μεγάλες ποσότητες και διατίθενται χύμα ή κομ­μένα σε μικρότερες ποσότητες, όπως αλλαντικά, αλίπαστα, τυριά, ελιές, τουρσί και λοιπά παρόμοια. Σημειώνεται ότι η τοποθέτηση σάντουιτς σε πλαστική ή άλλη συσκευα­σία δεν καθιστά τα αγαθά αυτά τυπο­ποιημένα, κατά συνέπεια υπάγονται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ 23%.

Στον μειωμένο συντελεστή (13%) συνεχίζουν να υπάγονται τα μη παρα­σκευασμένα είδη διατροφής (ζυμαρι­κά, όσπρια, λαχανικά, φρούτα, κρέα­τα, ψάρια, και λοιπά είδη διατροφής, φρέσκα ή κατεψυγμένα), καθώς και τα παρασκευασμένα είδη διατροφής που διατίθενται κατεψυγμένα, ανεξάρτη­τα από τον κωδικό δραστηριότητας της επιχείρησης.

4 Η παράδοση ψωμιού συνεχίζει να υπάγεται στον μειωμένο συντε­λεστή ΦΠΑ (13%). Στον ίδιο συντελε­στή συνεχίζουν να υπάγονται και τα απλά αρτοσκευάσματα, όπως παξιμά­δια, κριτσίνια, φρυγανιές, κουλούρια, κρουασάν, μπισκότα, κέικ και βουτή­ματα ζαχαροπλαστικής.

5 Το φυσικό ή τεχνητό μεταλλικό νε­ρό, μη αεριούχο, εξακολουθεί να υπάγεται στον μειωμένο συντελεστή (13%).

6 Ο  εφαρμοζόμενος  συντελεστής ΦΠΑ δεν εξαρτάται από τη λιανική ή χονδρική παράδοση των αγαθών.

Ακολουθήστε το topontiki.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.