Τα ζυμαρικά αποτελούν αγαπημένη διατροφική επιλογή για εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, καθώς η υγιεινή διατροφή και η ανάγκη για έλεγχο του σακχάρου στο αίμα απασχολούν όλο και περισσότερους καταναλωτές, αναζητούνται πλέον εναλλακτικές που δεν στερούνται γεύσης ούτε απόλαυσης.

Ανταποκρινόμενη σε αυτή τη σύγχρονη τάση, η ΜΑΚΒΕΛ παρουσιάζει μια καινοτόμο σειρά ζυμαρικών χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (ΧΓΔ), σχεδιασμένη για να προσφέρει ισορροπία ανάμεσα στη διατροφική φροντίδα και τη γευστική εμπειρία. Η σειρά έχει πιστοποιηθεί από το κορυφαίο Ερευνητικό Κέντρο Oxford Brookes του Ηνωμένου Βασιλείου και περιλαμβάνει προϊόντα με 60% λιγότερα σάκχαρα, διατηρώντας ωστόσο την κλασική υφή και γεύση των παραδοσιακών ζυμαρικών.

Τα νέα ζυμαρικά ΧΓΔ ανταποκρίνονται στις ανάγκες όσων επιθυμούν πιο υγιεινές επιλογές, χωρίς να κάνουν εκπτώσεις στην καθημερινή τους διατροφή. Προσφέρουν καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο, συμβάλλουν στην πρόληψη των απότομων αυξήσεων του σακχάρου και ενισχύουν το αίσθημα κορεσμού, βοηθώντας στον έλεγχο του σωματικού βάρους.

Όπως εξηγεί ο κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος Δρ. Κωνσταντίνος Ξένος (M.Sc., Ph.D.), οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες μπορούν να μειώσουν τη γλυκαιμική απόκριση του οργανισμού, καθυστερώντας την πέψη και την απορρόφηση των υδατανθράκων. Σημειώνει, όμως, ότι ο γλυκαιμικός δείκτης (ΓΔ) επηρεάζεται από ποικίλους παράγοντες, όπως ο βαθμός επεξεργασίας των τροφίμων και η παρουσία άλλων θρεπτικών συστατικών.

Η μέθοδος προσδιορισμού του ΓΔ βασίζεται σε κλινικές δοκιμές in vivo, όπου ομάδες υγιών ατόμων καταναλώνουν 50 γραμμάρια διαθέσιμων υδατανθράκων από το υπό μελέτη προϊόν και στη συνέχεια παρακολουθείται η απόκριση της γλυκόζης στο αίμα για δύο ώρες. Τα ζυμαρικά της ΜΑΚΒΕΛ είναι τα μοναδικά στην ελληνική αγορά που έχουν αξιολογηθεί με αυτή τη διαδικασία, εξασφαλίζοντας διατροφική εγκυρότητα και αξιοπιστία.

Τα βασικά χαρακτηριστικά της σειράς ζυμαρικών ΧΓΔ της ΜΑΚΒΕΛ:

• Είναι τα μόνα ζυμαρικά με πιστοποίηση ΧΓΔ από τον φορέα Oxford Brookes (UK) μέσω κλινικών μελετών.
• Διατηρούν την παραδοσιακή γεύση και χρώμα των λευκών ζυμαρικών.
• Έχουν 60% λιγότερα σάκχαρα σε σύγκριση με τα συμβατικά.
• Συμβάλλουν στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
• Ενισχύουν τον κορεσμό και στηρίζουν την προσπάθεια διατήρησης φυσιολογικού βάρους.
• Αποτελούν ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν υγιεινή διατροφή χωρίς περιορισμούς.

Η νέα αυτή πρόταση από τη ΜΑΚΒΕΛ έρχεται να αναβαθμίσει την καθημερινή διατροφή, προσφέροντας ποιότητα, γεύση και επιστημονικά τεκμηριωμένη ασφάλεια στο πιάτο μας.

Διαβάστε επίσης:

Ο ΗΡΩΝ φέρνει την έξυπνη χρέωση ενέργειας με το ΗΡΩΝ Happy Hour

Η AKTOR ενισχύει την παρουσία της στις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας με εξαγορά 51% της SUN FORCE ONE

Η Freenow διευρύνει την παρουσία της σε περισσότερες ελληνικές πόλεις και νησιά με νέες λειτουργίες στην εφαρμογή