Το τσουρέκι που έχει περισσέψει από το Πάσχα αποτελεί μια εξαιρετική βάση για νόστιμα επιδόρπια, καθώς είναι γευστικό και απορροφά καλά τα υγρά. Ακολουθούν μερικές ιδέες για το πώς μπορείτε να ανακυκλώσετε και να μεταμορφώσετε το πασχαλινό αυτό έδεσμα εύκολα και γρήγορα.

1.Μεταμορφώστε το σε γαλλικό τοστ (τηγανητές φέτες). Κόψτε το τσουρέκι σε χοντρές φέτες, βουτήξτε τις σε ένα μίγμα από αυγά, γάλα, λίγη ζάχαρη και κανέλα και τηγανίστε τις σε βούτυρο μέχρι να ροδίσουν.Στολίστε με φρέσκα φρούτα και παγωτό.

2.Παρασκευάστε πουτίγκες. Κόψτε το τσουρέκι σε κύβους, περιχύστε το με ένα μίγμα από αυγά, κρέμα γάλακτος/γάλα, βανίλια και ζάχαρη. Ψήστε στο φούρνο μέχρι να γίνει κρεμώδες και να ροδίσει. Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή κομματάκια σοκολάτας.

3.Ετοιμάστε γλυκά κρουτόν/μπρουσκέτες. Κόψτε τα τσουρέκια σε μικρούς κύβους, πασπαλίστε με λίγη ζάχαρη και βούτυρο και ψήστε τα στο φούρνο μέχρι να γίνουν τραγανά. Είναι ιδανικά για να γαρνίρετε παγωτό ή γιαούρτι.

4.Δοκιμάστε το σαν βάση για επιδόρπια ψυγείου, τράιφλ ή τούρτες. Χρησιμοποιήστε φέτες τσουρεκιού αντί για παντεσπάνια, σιροπιάζοντάς τις ελαφρά και εναλλάσσοντάς τις με κρέμες (μασκαρπόνε, πατισερί) και φρούτα.

5.Τοποθετήστε το στην κατάψυξη. Αν δεν θέλετε να το φάτε, κόψτε το σε φέτες και καταψύξτε το. Μπορείτε να ψήσετε τις κατεψυγμένες φέτες απευθείας σε φρυγανιέρα.

Διαβάστε επίσης:

Πασχαλινά μπισκοτένια αρνάκια με κραμπλ

Ταχινοσαλάτα από το Διδυμότειχο

Νηστίσιμα palmiers (σφολιατίνια), σε σχήμα πεταλούδας

Ακολουθήστε το topontiki.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.