Ακολουθήστε το topontiki.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.
Προσθέστε το topontiki.gr ως προτιμώμενη πηγή στη Google
Add topontiki.gr on GoogleΚαθώς όλο και περισσότεροι νέοι στρέφονται σε εναλλακτικές καλλιέργειες, το σταμναγκάθι αποτελεί μια από τις πρώτες επιλογές καθώς τα καθαρά έσοδα ανά στρέμμα ξεπερνούν τις 2.000 ευρώ.
Καθώς όλο και περισσότεροι νέοι στρέφονται σε εναλλακτικές καλλιέργειες, το σταμναγκάθι αποτελεί μια από τις πρώτες επιλογές καθώς τα καθαρά έσοδα ανά στρέμμα ξεπερνούν τις 2.000 ευρώ.
Το περίφημο κρητικό χόρτο που αυτοφύεται στα Σφακιά και έχει γίνει περιζήτητο χάρη στη νοστιμιά και τη σημαντική θρεπτική του αξία. Το ύψος της παραγωγής μπορεί να φτάσει τους 2 τόνους με κόστος 200-250 ευρώ/στρέμμα, ενώ οι τιμές που παίρνουν οι παραγωγοί μπορούν να αγγίξουν τα 2 με 3 ευρώ το κιλό.
Το όνομα σταμναγκάθι προήλθε από τις λέξεις αγκάθι και στάμνα αφού οι Κρητικοί το χρησιμοποιούσαν ως πώμα για τις στάμνες που φύλασσα το νερό. Η σπορά του αρχίζει το φθινόπωρο, συγκομίζεται κάθε 40 μέρες και έχει διάρκεια αναπαραγωγής 9 ως 10 μηνών.
Πηγή: www.ethnos.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Μάθε πρώτος για την επικαιρότητα με εγγραφή στο Newsletter.
Το topontiki.gr σέβεται όλες τις απόψεις, αλλά διατηρεί το δικαίωμά του να μην αναρτά υβριστικά σχόλια και διαφημίσεις. Οι χρήστες που παραβιάζουν τους κανόνες συμπεριφοράς θα αποκλείονται. Τα σχόλια απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των αναγνωστών.
